O exercício do envelope é um dos mais complexos exercícios de simulação do treinamento CEFE, uma vez que trata de todos os principais aspectos de uma pequena empresa de manufatura. Estes aspectos são: previsão, planejamento, organização e gerenciamento, fabricação, marketing, negociação, controle e financiamento, além de trabalho de equipe e liderança. É também um exercício muito vibrante, com operações reais de compra e venda.
